Obra Social de Caja España, edita periódicamente una serie de publicaciones que están a su disposición.

Las últimas editadas, son las siguientes:

• Castilla y León Presente y Futuro del Turismo
• El camino a Europa
• El Control de las Malas Hierbas en la Remolacha Azucarera
• Lo Que Usted Debe Saber Sobre: Las Abejas y la Miel 
• Lo Que Usted Debe Saber Sobre: La Enfermedad Celíaca
• Escuela de Salamanca: Una interpretación de la teoría monetaria española 1544-1606